長岡式酵素玄米Lunch

自宅からスタジオへの道の途中に佇む菜食カフェ。
ずっと気になりながら、なかなか伺う機会がなかったのですが、
本日、ようやくランチをいただいてきました。


こちらのごはんは、酵素を充分に発行させ、
手間をかけて作る長岡式酵素玄米だそうで、
もちもちしていて、お米本来の甘みも感じられ、
あまりの美味しさに、びっくりしました。

毎日、自宅でも、玄米を5分づきに精米して食べているのですが、
もちもち感が数段違いました！
消化吸収にも優れ、健康に抜群のごはんというのが納得です。

今回は、「広ランチ」をいただいたのですが、
車麩のフライ、野菜のお煮つけ、野菜たっぷりのお味噌汁もついていて、
しっかりと、おなかが満たされました。

使うお水にもこだわっているそうで、
浄化して使っているという貴重なお水を
飲ませていただいたのですが、
と～てもまろやかで、
私も含め、いただいた数名が口々に
「これ、水じゃないね！」と、言っていたほど。

おかげで、すっかり身体の中から元気になれた私。
ピラティス前後のお食事にも、ぜひおすすめです～(*^-^*)


菜食Cafe　広（ヒロ）
札幌市中央区宮ヶ丘1丁目2-28　ジュエル宮ヶ丘1F
ランチ12時～15時
営業12時～18時
定休日　日・月曜日
電話　011-614-7704

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